冷やし坦々つけ麺
投稿者：YY（2019年8月24日UP）
(4 / 5)麺：
(5 / 5)スープ：
(5 / 5)トッピング：
(5 / 5)接客態度：
(4 / 5)清潔感：
(5 / 5)ピリ辛さっぱりつけ麺
山田うどんの冷やし坦々つけ麺はスープは冷やし濃厚坦々スープで麺にしっかりとスープが絡み麺の先までピリ辛の坦々麺を味わうことが出来ます。トッピングも薄いチャーシュー、刻みネギ、メンマ、ワカメ、水菜、半熟ゆで卵と多く食べ応えがあります。
つけ麺というと食べていると段々とスープの味が薄くって来ますが、この冷やし坦々つけ麺は味が薄ならなくしっかりとピリ辛の坦々麺を楽しめます。麺は細麺のもちもち麺。このもちもちの細麺がスープにしっかりと絡み麺の先まで坦々の味を楽しめました。
並盛は麺の量が通常のつけ麺と比べると少ないと感じますが、ボリュームがあるトッピングにより並盛でも食べ応えがありました。しかし食べてみてもちもち細麺がとても美味しいの坦々スープが濃厚でもっと麺を食べてみたいと思いました。今は無料で麺を大盛りに出来ますので、ラーメン好きの方には大盛りをお勧めします。山田うどんさんの冷やし坦々つけ麺は夏にぴったりなラーメンと感じました。
