白鷹塩つけ麺
投稿者：ちまる。（2019年7月13日UP）
(4.5 / 5)麺：
(4 / 5)スープ：
(4 / 5)トッピング：
(5 / 5)接客態度：
(4 / 5)清潔感：
(4 / 5)とにかくバリエーションが豊富で色々試したくなる！
住みたい街上位に選ばれる吉祥寺駅のラーメン屋さんです。吉祥寺駅北口から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン屋さん。ヨドバシカメラ近くのブックオフ並び地下一階にあります。
さすがは、吉祥寺。休日は人が多く、こちらのお店も休日だけあって混雑しておりました。コクと旨味がギュッとつまった濃厚な鶏白湯のラーメン屋さんです。
【白鷹ラーメン】と旨辛の【赤鷹ラーメン】があり、それぞれ、塩、しょうゆ、味噌、(魚介)の味が選べるのでとにかくバリエーションが豊富なラーメン屋さんです。ボリューム満点”国産チャーシュー”、柔らかヘルシーな”国産ささみ”がやみつきになります。スープは、あっさりしていて、それでも食べ応えはある女性も男性も”ハマる”味です。
こちらのラーメン屋さんは、ラーメンのバリエーションが豊富で自分の好みに合うラーメンを見つけるのも楽しいです。まず、選ぶのはプレーンな”白鷹”か辛い”赤鷹”です。それから味を決めます。塩、しょうゆ、味噌、魚介の4種類から好みの味をチョイスします。こだわりがあれば、ボリューム満点大きな”国産チャーシュー”か柔らかヘルシーな”国産ささみ”のどちらかを選ぶことも出来ます。
特にこだわりがなければ、ラーメンの味にあった方がトッピングされて出てきます。さらにラーメンだけでなくつけ麺もあるので、何度行っても飽きない、楽しめるお店です。お客さんの半分が頼んでいるという”赤鷹ラーメン”は辛いもの好きでも驚くほど辛いようで、1～10の辛さが選べますが、まずは2～3で頼むのが良さそうです。
