小ラーメン 豚入り
投稿者：TM（2019年8月12日UP）
(4.5 / 5)麺：
(3 / 5)スープ：
(3 / 5)トッピング：
(5 / 5)接客態度：
(3 / 5)清潔感：
(4 / 5)ボリューム満点！横浜市内で二郎ラーメンといえばここ！
ラーメン二郎中山駅前店の開店時間は11時。僕は開店時間から20分ほど遅れて到着しました。するとすでに30人ほどの行列が。これが人気店と言われる所以ですね。時間に余裕もあったので、気長に待つことにしました。すると、回転が早く30分ほどで入店できました。
二郎系の行列はだいたい1時間ほど待つことを覚悟するのですが、想定より早かったのは店員さんの裁き具合がよいからですね！券売機で「小ラーメン 豚入り」を選び、着席。寸動鍋で茹で上がる麺をみながら、出来上がりを待ちます。ものの5分ほどで、例のコール。「にんにく入れますか？」ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! これこそ二郎系の醍醐味！「にんにく、ヤサイ少なめ、アブラ、カラメ」をコールし、着丼。まずはスープから。
非乳化系で意外とあっさりで飲みやすくおいしい。次は麺をすすりと。少しやわらかかったですが、歯ごたえがあってこちらもとても食べやすい。そして、チャーシューを食らいつく。これがたまらない！軽く噛んだだけでいい感じに崩れるやわらかさと、タレがしっかり染み込んでいて麺にもスープにも抜群に合います。
お腹に余裕があれば、豚ダブルでもよかったかもしれない、と思いながら食べ進めます。5分ほどして無事に完食。ごちそうさまでした。周りの方のコールを聞いていて、どうやら麺の硬さも指定できるようなので、次回は麺硬めを食べてみようと思います。
