油そば(食べたラーメン)
投稿者:りんごちゃん(2019年8月3日UP)
麺: (4.5 / 5)
スープ: (5 / 5)
トッピング: (5 / 5)
接客態度: (5 / 5)
清潔感: (5 / 5)
食べ応えのある油そば
並んでいるのかと思いきや、すぐに座れました。油そばを注文したのですが、見た目も綺麗で、見た目からもこだわりが伝わります。
メニュー表には、使用している食材の原産地などが書かれていて、スープの出汁からトッピング、塩まで全てがこだわって取り寄せているものばかり。これで、美味しくないわけがありません。
ラーメンの麺も太麺で少し濃いめのスープとよく絡みます。このままでも十分美味しいのですが、お酢を加えるとまた味が変わり、すこしさっぱりした味わいになります。ややこってり感が残りつつも、後味がさっぱりするので、油そばはお腹が膨れやすいのですが、いくらでも食べられそうでした。
付いているシメのライスも頂いたのですが、残ったスープにいれて、よく混ぜて食べます。これが私は1番大好きでした。ラーメンとまた味が変わったように感じます。炭水化物の形が変わっただけなので、インパクトは無いと思っていたのですが、米とスープの相性の良さに驚きました。大好きな油そばだったので、必ずまた行きます!