豚骨醤油ラーメン
投稿者:光織(2019年7月29日UP)
麺: (4 / 5)
スープ: (4 / 5)
トッピング: (5 / 5)
接客態度: (3 / 5)
清潔感: (2 / 5)
豚骨好きには絶対ハマるくさうまラーメン
トップオブ豚骨醤油と言っても過言ではないです。臭いがとても強いので苦手な方もいると思いますが、プリプリの太麺で濃厚なのに何故かスイスイ飲めてしまうスープ。とろとろのチャーシューとほうれん草・のりのシンプルなトッピングが食べやすいです。
店内にこびりつく豚骨臭に比例してスープの旨味が強く、豚骨好きにはたまりません。替え玉には細麺があり、卓上の豆板醤・きさみニンニク・揚げニンニク・お酢などで味変が可能で店員さんに頼めばおろし生姜ももらえます。特に揚げニンニクを散らすのが最高に美味いです。それに他の豚骨ラーメンに比べてもかなり臭いです。
めちゃくちゃ臭いのに美味い。癖になるという表現がぴったりで、ひっそりといる醤油のおかげなのか、こってりでも胸焼けがしないので通いやすいですね。スタンプカードがあり、スタンプ2倍の日や替え玉無料の時間帯があるなど常連客に特典が多いところも魅力です。食後の獣臭さと引き換えにでも食べたくなる味です。