博多shinshinらーめん
投稿者：ののここ（2019年8月20日UP）
(4 / 5)麺：
(3.5 / 5)スープ：
(4 / 5)トッピング：
(2.5 / 5)接客態度：
(3.5 / 5)清潔感：
(3.5 / 5)豚骨の旨み溢れるラーメン
見た目はドロドロ系というよりも一般的な豚骨ラーメンよりもあっさりさっぱりしていそうな見た目です。１番オーソドックスならーめんは上にキクラゲとたっぷりのねぎとチャーシューが2枚ほど乗っています。
麺の固さも選べますが私は固めをチョイスしました。周りの方も固めが１番多かった印象です。スープの味は見た目のあっさり感の割にしっかり豚骨の味が主張していますが、嫌な脂っこさやくどさはなく人によって好みが分かれるようなラーメンではなく万人に受けるような人気に納得してしまうおいしさです。スープはドロドロしていませんが、固めで細めの麺ともちゃんと絡み合い相性ばっちりです。
チャーシューもとろとろとしておりしっかり味があっておいしかったので、チャーシュー麺にしても良かったかなと思いました。また、机の上には紅しょうがも置いてあるので最初にそのまま食べてから紅しょうがを入れて味を変えて食べるのも美味しいかなと思います。
豚骨ラーメン
投稿者：ばなな（2019年8月14日UP）
(5 / 5)麺：
(5 / 5)スープ：
(5 / 5)トッピング：
(4 / 5)接客態度：
(5 / 5)清潔感：
(4 / 5)豚骨が苦手な人にもお勧めできる豚骨ラーメン
博多の中で一番好きなラーメンやさんです。関東から友達が遊びに来た時、絶対に連れて行っています。お昼の時間帯は開店より少し前に行かないと、１時間くらい待つ羽目になるので要注意です。福岡市内に何店舗かありますが、天神本店が一番混んでいて、何故か一番美味しく感じます。店内に入ると、これでもかというくらい有名人のサインが壁一面に貼ってある超人気店です！
肝心の味ですが…豚骨ラーメンの中ではあっさりしてかなり食べやすいです。なのに不思議と豚骨ならではの味わい、コクがしっかりと出ています。こってりしたラーメンが苦手だった友達も、これを食べてから大のラーメン好きになりました。また、博多ラーメンの中でもトップクラスで麺が細いので、麺の硬さはバリカタを指定するとちょうど良い感じで食べられると思います。
有名店にしてはリーズナブルで、700円前後。普通のラーメンを頼んだらネギとキクラゲのトッピングがついてました。キクラゲは嬉しいですね！煮卵も付いていたらより良いのですが、私は別料金でいつも追加しています。博多に行ったら是非一度はお試しあれ。
