中華蕎麦 葛 口コミ情報

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中華蕎麦 葛 口コミレビュー

出し蕎麦醤油

投稿者:NOMURA(2019年7月23日UP)

  • 中華蕎麦 葛
総合評価5 out of 5 stars (5 / 5)
4.5 out of 5 stars (4.5 / 5)
スープ5 out of 5 stars (5 / 5)
トッピング4.5 out of 5 stars (4.5 / 5)
接客態度3 out of 5 stars (3 / 5)
清潔感3 out of 5 stars (3 / 5)
最近話題の泡系ラーメン
この店のおすすめのラーメンは最近話題になっている泡だったスープを利用したエスプーマラーメンが魅力です。
スープだけでなく、麺、チャーシューも素晴らしく三位一体となった最強のラーメンだと言えます。スープについては、まろやかですが、しっかりしたしょうゆベースのスープが特徴であり、非常に濃厚です。エスプーマにすることで、クリーミーさを出して、味が濃くなりすぎずまろやかなラーメンに仕上げています。
麺についても、エスプーマにすることで、麺にしっかりとスープがからみつき最高のハーモニーを醸し出しています。チャーシューはレアチャーシューを利用していてあっさりとしています。お店自体は、お昼時になると必ずと言っていいほど行列ができます。そのため、11時ごろにお店に行ってラーメンを食べることをオススメします。奈良で人気のエスプーマラーメンの「三つ葉」というお店に似ており、非常に人気があるので、興味のある方は是非チェックしてみてください。

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