ラーメン
投稿者：ぴみん（2019年8月17日UP）
(4 / 5)麺：
(4 / 5)スープ：
(3.5 / 5)トッピング：
(3.5 / 5)接客態度：
(4 / 5)清潔感：
(3 / 5)超濃厚家系ラーメン
らーめん武道家口（クニガマエ）国分寺市の駅前にあるラーメン屋です。入店すると共に店員さんの「っせーーーーい(いらっしゃいませの意)」という景気の良い声で迎えてくれます。
武道家の系列の家系ラーメン店。しかし、他の武道家より更に濃厚でガツンとくるギンギンな豚骨スープです。麺はふとめの縮れ麺。家系ラーメンに良くあるタイプの麺です。小麦の味がぐっとくる味です。スープは超濃厚な豚骨。多めコールにすると多少胃もたれしてしまうかも笑 昨今のチェーン系の家系のサラサラスープとば違う、どろどろスープです。
トッピングは基本のほうれん草、チャーシュー、葱、海苔。チャーシューが少し固めで味濃い目。卓上にはゴマ、豆板醤、お酢も用意されています。ライスは無限におかわり自由です。中央に置かれた巨大な炊飯器からセルフで盛ります。トッピングのきゅうりの漬物は豪快に器に盛られています。お米は少し固めに炊かれており、家系ラーメンのスープが良く合う炊かれ具合です。
