日本人だけではなく、海外の人々からも通年観光地として人気を誇る沖縄県。
巨大なアクリルパネルで壮大な海の生き物を見ることができる“沖縄美ら海水族館”や、真っ赤な建物が特徴的な“首里城”、世界文化遺産に登録されている“斎場御嶽”、3つの浜からなる久米島の“はての浜”など、外せない観光スポットがたくさん点在していることでも知られています。
沖縄県と言えば、そんな観光スポットを巡るのも良いですが、美味しいグルメがこぞって揃うのも魅力的なポイントです。
例えば、沖縄のご当地食として定番の“沖縄そば・ソーキそば”や、沖縄と言えばコレ！と言っても過言ではない沖縄の食文化が生み出した“チャンプルー”、元々琉球王朝の宮廷料理だったと言われている“ラフテー”など、個性的な名産物がたくさんあります。
沖縄そばの歴史とスープ・麺などの特徴と名店20選
そんな名産物を差し置いて今回紹介したいのが、沖縄県の“ラーメン”！
沖縄県には約230軒のラーメン屋が点在しており、一人当たりの人口と比較すると少なめではありますが、だからこそ地元でしか食べられないラーメンから老舗店舗まで外せないお店が盛りだくさんです！
今回は、そんな沖縄県の「行列ができるラーメン屋さん20選」 を紹介していきます。
ぜひ沖縄県に観光の際は、ここでしか味わえない魅力的なラーメンをご堪能ください。
元祖沖縄ラーメン アシタミライ
女性にオススメできるラーメン屋
まぐろとアグーを使った沖縄ラーメンで、器の形が独特でした。
スープは魚介清湯、タレは醤油でとてもさっぱりとしていて飲みやすく最高でした。
スープはたしかにあっさりというか、シンプルな美味しさでしたが、背脂との相性もよく柚子の香りが入って焦がしネギと岩のりの風味がマッチしてどれが来てもいい味わいでした。
トッピングは、炙ったまぐろと焼豚、高菜、岩のり、大きめの柚子の皮、そして背脂に焦がしネギととても具沢山でした。
麺はやや固めの細麺で麺とよく絡まり食べごたえのある麺でとても良かったです。
また、食べたくなる一杯でした。
麺はやや固めの細麺で麺とよく絡まります。
まぐろとアグーを使った沖縄ラーメンです。
スープは魚介清湯、タレは醤油でとてもさっぱりしています。
- 電話番号
- 098-862-2057
- 営業時間
- 【月～火】11:30～0:00 【木～日】11:30～0:00
- 住所
- 沖縄県那覇市西2-13-22
肉マースソバマサミ
チャーシュー塩ラーメンの名店といえばここ
店名の肉マースソバとはチャーシュー塩ラーメンのことで、沖縄そばが中心の中でもひときわ異彩を放つために行列ができることが多い店です。
メニューは一種類のみであっさり、ふつう、こってりの中から好みに合わせて選べ、営業時間が短いですがリピーターが多く地域に密着しています。
スープに使う塩ダレには昆布、ワタリガニ、あさり、干し貝柱、干しエビ、干し椎茸、スルメ、鰹節を配合し。
中太麺を使い刻みネギやカイワレのほか鷹の爪などを入れおいしく仕上がっていることが特徴です。まさしくシンプルイズベストというような感じで、一種類のみで勝負する姿勢が共感されて人気があります。
チャーシュー塩ラーメンを味わえる名店
スープに使う塩ダレにこだわっている
メニューは一種類のみで勝負することが特徴
- 電話番号
- 098-884-1251
- 営業時間
- 11:30～14:30 金曜休み
- ホームページ
- http://masami-soba.com/
- 住所
- 沖縄県那覇市安里363 102号
つけ麺 ジンベエ
沖縄中部のつけ麺の有名店といえばここ
沖縄市の国道沿いにあるため幅広い時間帯で行列ができやすく、濃厚なスープのつけ麺を味わえる店として注目されています。
この店は季節によって油そばやラーメンを扱い、ツイッターを見ると最新の情報が分かり興味を持ちやすいです。
つけ汁は魚介の味が強く極太麺とも合うように仕上がり、卓上にシークヮーサーがあるなどおいしく味わえるように工夫されています。
魚粉はつけ汁に添えられ溶かすと本格的な味になり、沖縄はつけ麺店が少ないためリピーターが多いです。
期間限定のラーメンや油そばなどは人気があり、ツイッターで情報を発信するためチャンスを逃さないようにする必要があります。
濃厚な魚介の味が強いつけ汁が特徴
期間限定のラーメンや油そばが人気
麺にシークヮーサーをかけるなど味を調整できる
- 電話番号
- 098-938-1558
- 営業時間
- 11:30～16:00 18:00〜21:30 日曜休み
- 住所
- 沖縄県沖縄市知花5-13-18
まぜ麺マホロバ
沖縄で珍しい汁なしのまぜ麺を味わえる店
まぜ麺は汁なしのラーメンのような感じで、スープがないものの味が濃くてリピーターが増えています。
中でもパクチーや納豆はトッピングメニューとして人気が高く、台湾風にすると良いものです。
国際通りにあるため人通りが多く、繁華街に近いこともあり昼間を中心に行列ができています。
お漬物と味噌汁はサービスで付くところが良いもので、麺を食べ終わったあとに追い飯をすると濃厚なタレの味を楽しめることが魅力です。
この店はまぜ麺といってもパクチーなど沖縄独特のトッピングがあり、卵の黄身を溶かしてミンチやニラ、ネギなどと太麺が絡みやすくおいしくなります。
沖縄ならではのパクチーや納豆を入れるとおいしい
沖縄では珍しいまぜ麺の店として人気
追い飯をすると本格的なタレを味わえる
- 電話番号
- 098-917-2468
- 営業時間
- 11:30～22:00(日曜日21:30) 火曜休み
- ホームページ
- まぜ麺マホロバ フェイスブック
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志1-2-17
登竜門
トマトラーメンなど個性的ラーメンが特徴の店
トマトラーメンが看板メニューで夏場は冷たいものにでき、その他には担々麺など個性的なラーメンを味わえます。
トマトラーメンはスープが真っ赤なため雰囲気があり、野菜が好きな方はハマるように作られ物珍しさに行列ができることが特徴です。
やはり女性客を意識していることもあり、あっさりと食べやすく価格が安いためリピーターが増えています。
スープは鶏ガラをベースに仕上げトマトをふんだんに使うなどボリュームがあり、オリーブオイルやバジルの風味が良いものです。
冬場は辛い担々麺もあり本格的な味わいを楽しめ、地元の住民に愛されています。
トマトをふんだんに使うラーメンが人気
鶏ガラベースでオリーブオイルやバジルが入るスープ
女性向けで食べやすいためリピーターが多い
- 電話番号
- 098-988-0044
- 営業時間
- １１：３０～翌朝５：００ 日曜定休日
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地 2-11-16 1F
天晴
アグー豚ラーメンが食せる珍しいラーメン屋
沖縄の宮古島に旅行に行った際に訪れました。ラーメン人気があまり高くない沖縄県でも珍しいアグー豚をラーメンに入れた珍しいラーメンが食べれます。
もちろん注文したのは炙りアグー豚ラーメン。豚骨醤油ラーメンであっさりとしたラーメンでした。
アグー豚も柔らかく、旨味もぎっしりあるにもかかわらず、しつこさがない至極の一杯だと思います。また炙ってあるので香ばしさも感じることができました。
麺は中太ストレート麺で小麦の風味を楽しめるモチモチした麺でした。この麺が見た目の割にあっさりとした濃厚スープと絡み合い美味しいラーメンです。
アグー豚が入った珍しいラーメンが食べられる
濃厚なのにあっさりした豚骨醤油ラーメン
宮古空港からほど近い所にあるラーメン屋屋
- 電話番号
- 0980-72-8096
- 営業時間
- 11:00～14:30 17:00〜20:30
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良字西里861-5
かでかる
与那原にある支那そばの名店といえばここ
与那原に行く目的はこの店で支那そばを味わうためというラーメンファンが多く、あっさりとしたスープに手もみの麺が入るなど個性的な味わいに仕上がっています。
メニューも支那そばのみの販売で、ワンタンやチャーシューを加えるとガッツリと味わえることが特徴です。
与那原といえばかでかるというほど地元では人気が高く、昼間などを中心に行列ができることもあります。
やはりこの店の人気メニューはワンタン麺で、単品のワンタンやチャーシュー、角煮などもあるため好みに合わせて注文するとおつまみとして味わえます。
他にも揚げにんにくや揚げネギなどが準備され、ラーメンに入れると楽しいものです。
与那原といえばこの店と言われるほど人気
本格的な支那そばを味わえる店として有名
揚げネギや揚げにんにくを加えると絶品
- 電話番号
- 098-946-1775
- 営業時間
- 11:00～15:00 18:00～売り切れ次第終了 月曜休み
- ホームページ
- https://twitter.com/ToBasic
- 住所
- 沖縄県島尻郡与那原町字与那原839
特濃中華蕎麦 いわし
煮干しラーメン一本で勝負する隠れた名店
浦添にある煮干しラーメン専門店で、不定休ですがオープンする期間が限られるためTwitterなどで事前に確認しないと閉まっていることもあります。
ラーメンの方は煮干しラーメンのみの販売で、醤油ベースに煮干しの旨味を凝縮させチャーシューや麺の大盛などのサービスもあるため行列ができることが多いです。
ラーメンのタイプは喜多方風で自家製太ちぢれ麺が特徴で、具材のボリュームがあるためリピーターが増えています。
この店は店主だけで営業するため休みになることが多いですが、Twitterなどで確かめて行くと本格的な味を楽しめることが人気の要因です。
店主が一人で営業するため休みになりやすい
煮干しラーメン一本で勝負する個性的な店
具材のボリュームがありガッツリ味わえる
- 営業時間
- 11:00～15:00 17:00〜22:00 不定休
- 住所
- 沖縄県浦添市仲西2-6-11
つけ麺SAKURA
独特なつけ麺やラーメンを味わえる名店
那覇の桜坂にある隠れ家的な店で、つけ麺とラーメン、中華蕎麦がそれぞれ1種類と少ないものの夜遅くまで営業し行列ができることが多いです。
つけ麺は中太麺を使い具はチャーシュー、ゆで卵、海藻、ゴーヤ、玉ねぎなどが入り、中華そばは喜多方風でチャーシューがきれいに並べられています。
他にも泡盛やオリオンビールなどもあり、おつまみもあるため居酒屋としても使えて便利です。
トッピングは茎わかめ、のり、チャーシューを増量することができ、麺の量を増やすとガッツリと味わえます。
店は目立たない場所にあるものの人気が高く、営業時間が長く様々な目的で立ち寄れることが特徴です。
つけ麺はゴーヤが入るなど独特な味
中華そばは喜多方風でチャーシューが特徴
泡盛やオリオンビールなど居酒屋としても使える
- 電話番号
- 098-862-9033
- 営業時間
- 18:00～翌2:00(木～土は4:00) 月曜休み
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志3-9-27
風雲
沖縄にある博多ラーメンの名店といえばここ
沖縄で珍しい博多ラーメンを味わえる店で、営業時間はなくなり次第終了というこだわったサービスのため行列ができます。
メニューはラーメン以外に餃子やカレーなどもあり、麺の硬さを選べるため好みに合わせて決めると良いものです。
ラーメンは豚骨ベースのためあっさりとした味わいが人気で、営業時間が限られるため開店直後に行かないと入れない可能性もあります。
この店は水餃子やトロ肉カレーなど個性的なメニューを出すため、ラーメン以外にも楽しみやすいです。
沖縄での豚骨ラーメンはこの店が一番とも言われ、様々なサイドメニューがあるため人気が高まっています。
沖縄で一番の豚骨ラーメンの名店
営業時間が短くて行列ができやすい
カレーや水餃子など個性的なメニューもある
- 電話番号
- 098-877-4004
- 営業時間
- 11:30〜売り切れ次第終了 日曜休み
- 住所
- 沖縄県浦添市仲西3-11-7
麺や 和楽
沖縄で京都風のラーメンを味わえる名店
沖縄では珍しく京都風のラーメンを味わえ、中華そばに九条ネギを入れるスタイルが特徴です。
浦添にありラーメン店も多くて激戦区ですが、物珍しさもあり昼間を中心に行列ができるほど人気があります。
中華そばのスープは鶏ガラ醤油に魚介系が加わったもので、赤い干しエビや柚子の皮が入るためカラフルになるため趣深いものです。
ラーメンのスープは潮騒になると赤い干しエビが入るなど豪華になり、卓上の壺ニラを入れると味が変わります。ニラがあるためご飯を注文するリピーターが多く、スープを飲み干せるためガッツリと味わえることが特徴です。
沖縄で京都風のラーメンを味わえるレアな店
九条ネギや壺ニラを入れるとおいしくなる
潮騒は干しエビや柚子の皮など豪華になる
- 電話番号
- 098-874-8069
- 営業時間
- 11:00～15:00 18:00～21:00(土日祝は休み) 月火休み
- 住所
- 沖縄県浦添市宮城3-15-2
なりよし
個性的なラーメンが特徴の店といえばここ
激戦区にある那覇市牧志において個性的なラーメンとつけ麺を提供し、他では味わえないため行列ができるほど人気です。
営業時間は深夜遅くまで開いているため飲み会の〆などでも使いやすく、オリオンビールなどのアルコールもあります。
中でもひときわ異彩を放つメニューが極上プレミアム豚骨ラーメンで、焼豚や角煮などが並ぶなどボリュームがあります。
豚肉には島豚を使うなどこだわりがあり、つけ麺などにも入っています。
一番人気は濃厚島豚炙りそばスペシャルで、チャーシューと炙り豚バラの2種類が入るなど個性的でもやしナムルを入れるとあっさりとした味わいになることが魅力です。
高級なメニューがあるため異彩を放つ
島豚を使うチャーシューが人気の店
夜遅くまで営業するため飲み会のついでに立ち寄れる
- 電話番号
- 098-988-8544
- 営業時間
- 11:00～翌5:00
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志2-3-22
Gochi(ゴチ)
沖縄市で様々な種類のラーメンを味わえる店
沖縄市で様々な種類のラーメンを味わえることもあり、昼間や夕方を中心に行列ができることが多い名店です。
ラーメンは中華そばや醤油ラーメンのほか、つけ麺や期間限定のメニューもありリピーターが増えています。
他にも四川麻婆飯や温玉チャーシュー丼などもあり、ラーメンや餃子と一緒に味わうと格別です。
ラーメンのスープは鶏と魚介のWスープで、麺は細くて食べやすいため人気があります。
店は木でできたログハウス風で女性にも食べやすい塩ラーメンもあり、中華麺のような食べごたえがあることや煮玉子がおいしいことでも有名でトッピングにすると良いものです。
期間限定など多くの種類のラーメンを味わえる
四川麻婆丼など個性的なメニューが人気
ログハウス風で女性でも入りやすい
- 電話番号
- 098-989-8793
- 営業時間
- 11:30～21:00 木曜休み
- ホームページ
- http://gochi.ti-da.net/
- 住所
- 沖縄県沖縄市胡屋5-10-15
名嘉商店
醤油にこだわったラーメンが人気の店
那覇市壺川にある醤油ラーメンの専門店で、濃口醤油らーめんと焦がし醤油つけ麺だけで勝負する自信を感じさせてくれます。
らーめんは醤油の黒いスープに細麺が絡みやすく、全部のせにすると煮玉子やのり、チャーシューが入りボリュームがあります。
やはりこの店の特徴は無料で味わえる自家製の漬物で、ラーメンのお口直しをするために役立つため人気が高いです。
他にもボリュームがある餃子やロース飯が人気で、お腹いっぱい味わえるため行列ができています。期間限定で塩ラーメンも販売され、こちらもこだわりを持って作るためにリピーターが多いです。
本格的な醤油のラーメンを味わえる
自家製の漬物がお口直しとして役立つ
期間限定の塩ラーメンが人気でリピーターが多い
- 電話番号
- 098-834-8451
- 営業時間
- 11:00～22:00
- ホームページ
- 名嘉商店twitter
- 住所
- 沖縄県那覇市壺川1-13-5
夢ノ弥
こってりスープの中華肉玉そばが有名な店
那覇市古島にあるこってりスープが特徴の店で、癖になる味わいのため行列ができることが多いです。
看板メニューは中華肉玉そばで濃厚なスープの中に豚バラ肉と卵黄があり、かき混ぜると本格的な味に仕上がります。
牛すじ炭焼ラーメンや旨辛肉味噌ラーメンなど個性的なメニューがあり、つけ麺も濃厚豚骨魚介の風味を味わえてリピーターが多いです。
卓上はサバにんにくがあり夢辛赤玉など個性的なトッピングをすると自分なりに味を変えることができ、ご飯と一緒に味わうと追い飯として濃厚で本格的なスープを堪能できるため工夫すると楽しめます。
中華肉玉そばはこってりスープが特徴
濃厚なスープを味わうと病み付きになる
サバにんにくや唐辛子などで味を変化できる
- 電話番号
- 098-943-8399
- 営業時間
- 11:30～21:00 不定休
- 住所
- 沖縄県那覇市古島1-4-11
ストライプ ヌードルズ
東京の人気ラーメン店を北谷で味わえる店
東京の人気ラーメン店「ソラノイロ」の店主がプロデュースし、沖縄県北谷にオープンさせ現地では珍しく行列ができることが多いです。
中でもステーキラーメンやトマトベジソバなど個性的なメニューがあり、店内もカフェのような雰囲気のため女性でも入りやすい雰囲気に仕上がっています。
この店はラーメン以外にも餃子やソフトドリンクなどもあり、セットにすると安くなることが魅力です。他にも期間限定のラーメンも注目され、素材にこだわるため定着しています。
他にもサラダやガーリックチキンなど個性的なメニューが多く、様々な目的で使えて会話を盛り上げるために利用すると効果的です。
個性的なラーメンを味わえるため人気が高い
東京の人気ラーメン店のオーナーがプロデュース
他の店とは違ったメニューが特徴
- 電話番号
- 098-923-2227
- 営業時間
- 11:00～15:00 17:00～22:00 11:00～22:00(土日)
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町字桑江100
鶏寅
鶏白湯ラーメンが特徴の豊見城の名店
白いクリーミーなスープが特徴で、曜日によって和風だしや淡麗だしが用意されるなど常連客を増やしています。
麺は沖縄そばに近くトッピングに鶏チャーシューを入れるなどこだわり、卵かけご飯や焼飯なども安くセットで注文する常連客が多いです。
ラーメンは炙り鶏や担々麺など個性的で、中でも鶏寅そばはモモ、ムネ、煮玉子が乗っているために人気があります。
大通りに面した場所にあるためドライバーの利用が多く、行列ができやすいことが特徴です。店は赤を基調として目立ちやすく、個性的なスープの味を求めてリピーターが増えています。
個性的な鶏白湯ラーメンが人気の名店
ご飯ものが安くて一緒に味わうと効果的
鶏チャーシューなど肉にこだわっている
- 電話番号
- 098-856-4622
- 営業時間
- 11:00～15:00 17:30～21:00 月曜休み
- 住所
- 沖縄県豊見城市字豊見城371-1
竹蘭
沖縄の食材にこだわったラーメンが絶品の店
沖縄の食材にこだわり、島豚を中心にソデイカや野菜などを使っています。餃子はこの店の看板メニューのような感じで、沖縄県産の豚肉やソデイカを配合し他では味わえない風味のため人気が高いです。
他にも島豚のチャーシューを使うラーメンやつけ麺などにもこだわり、鶏や野菜、マグロ節などをスープに使っています。
那覇市牧志といえば多くのラーメン店がありますが、この店は行列ができることも多く常連客が中心です。
他にも島豚丼やもちきび入のライスなど個性的なメニューもあり、何度来ても楽しめるために雑誌やメディアなどで取り上げられています。
沖縄の食材にこだわったメニューが人気
餃子はラーメンよりも定番メニュー
島豚丼やもちきび入のライスなど個性的
- 電話番号
- 098-867-3236
- 営業時間
- 12:00～17:00 18:30〜00:00 不定休
- ホームページ
- http://www.takeran.com/
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志2-6-34 たからビル1Ｆ
鶏そば 新里
日本全国でもTOPクラスのラーメン
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉、カイワレととても具沢山で食べごたえがありました。
つけだれは濃厚、というよりは味が濃い感じだったので、全ての具材をつけだれに入れて頂いてみました。
ネギやカイワレと麺の相性もよくて、濃厚なつけだれによく絡まりとても美味しかったです。
また割りスープがあるので、濃いと思ったら早めにスープで割ってみるのも面白いかもしれません。
何よりも特徴的なのは太平打ち麺です。
濃厚なつけだれにとてもよく絡まり平打なのがとても良い味を出しているんだなと思いました。
つけ麺は久しぶりでしたが最高の一杯でした。
ネギやカイワレと麺の相性もよくて、濃厚なつけだれによく絡まる
具沢山で食べごたえがあります。
つけだれは濃厚で麺によく絡みます。
- 電話番号
- 098-943-7779
- 営業時間
- 11:00～16:00（LO 15:45） 17:30～23:00（LO 22:40）
- 住所
- 沖縄県那覇市泉崎1-15-16
桃原 宜野湾伊佐店（※閉店）
プリプリ弾力の麦麺がおすすめのお店
運ばれてきた麺はツヤツヤとしていて、太さは中太麺でした。
プリプリとした弾力で、食べ応えがありましたが麺の量は少なかったです。
並盛と中盛の値段が一緒ですので、少食の方以外は中盛以上の量を選択するかライスなどを付けることをオススメします。
つけダレは、見た目よりは濃くないと感じました。魚粉で細かい削り節みたいな粉が沢山入ってました。
トッピングは、炙られたチャーシュー1枚と茹でキャベツ、青ネギというシンプルな具材でした。
ちょっと少なく感じましたがとてもつけだれに絡まりとても食べやすくて美味しかったです。
チャーシュー1枚と茹でキャベツ、青ネギというシンプルです。
プリプリとした弾力で、食べ応えがある麺です。
つけダレは見た目よりは濃くないです。
- 営業時間
- 11:30～23:00
- 住所
- 沖縄県宜野湾市伊佐2-20-5 パークビューマンション 1F
今回は、沖縄県の「行列ができるラーメン屋さん20選」 を厳選していきました。
気になるラーメンや、言ってみたいラーメン屋さんは見つかりましたか？
魚介清湯と醤油タレを使ったまぐろとアグーの沖縄ラーメンや、昆布、ワタリガニ、あさり、干し貝柱、干しエビ、干し椎茸、スルメ、鰹節を配合した塩ダレのあっさりとしたラーメン、味の強い濃厚な魚介のつけ汁に極太麺を絡めていただくつけ麺、真っ赤なスープが特徴的なトマトラーメン、アグー豚を含んだ珍しいラーメン、醤油ベースに煮干しの旨味を凝縮させたラーメンなどなど……。
沖縄県ならではの海の景色を堪能しながらラーメンがすすれるお店が多く五感で楽しめる要素がたくさんあると思います。
国道沿いに建つお店も多いので、ドライブついでに立ち寄るのなんかも良いかもしれませんね。
不定休だったり、スープがなくなり次第営業が終了するお店などが多いので、あらかじめ公式HPなどで営業しているかの確認を取ることをおすすめします。
行列に並んでも後悔しない個性的な味わいのラーメンが楽しめるお店ばかりなので、ぜひこれを機に立ち寄ってみてくださいね。また沖縄そばの特集ページにて詳しく取り上げていますのでチェックしてみて下さい。
沖縄そばの歴史とスープ・麺などの特徴と名店20選
また、沖縄県以外にも、関東圏や関西圏、各地方のおすすめのラーメン屋さんもそれぞれ紹介していますので、ぜひ他の記事もご覧になっていただけると嬉しいです。
