愛媛県の行列ができるラーメン屋さん20選。愛される老舗・話題のお店を特集

愛媛ラーメン

四国地方のひとつ、愛媛県。

上浮穴郡や松山城、今治城、愛媛県立とべ動物園など、海に面した県だからこそ楽しめる自然スポットがたくさん点在しています。

自然だけではなく、道後温泉やアサヒビール四国工場、タオル美術館ICHIHIROなど、他の地域では堪能できないユニークな観光スポットが多く存在している点も愛媛県の魅力です。

愛媛県を観光するならこれらのスポットを巡り楽しむのも良いですが、グルメも忘れてはいけないポイント!

鯛をぜいたくに用いる“宇和島鯛めし”や瀬戸の味をたっぷりと味わえる“もぶり飯”、戦前より伝わる三津浜のB級グルメ“三津浜焼き”などのグルメが有名ですが、今回おすすめしたいのは愛媛県の“ラーメン”です。

愛媛県のラーメンと言えば、“伯方の塩ラーメン”や“肱川らーめん”、“今治ラーメン”などがご当地ラーメンとして定番ですが、それ以外にもおおいしいラーメンを提供するお店がたくさんあります。

今回はそんな愛媛県の「行列ができるラーメン屋さん20選」 の厳選です!

“八幡浜ちゃんぽん”や“鯛ソーメン”、“五色そうめん”など、麺類が有名な愛媛県だからこそ味わえる特別な旨みが堪能できるはずです!

愛媛県に旅行の際は、ぜひラーメンをご堪能ください!



 

瓢太(ひょうた)

松山ラーメン の元祖のお店*瓢太(ひょうた)*

瓢太(ひょうた)は愛媛県の松山ラーメンの元祖とも言われているお店で、夜は居酒屋を営んでいます。
瓢系で提供されているメニューの種類は中華そばやにんにく中華そば、キムチ中華そば、焼ラーメン、チャーシューメン、五目あんかけそばなどがあり、定食は中華そば定食、おでん定食などがあります。
価格も700円前後とお財布に優しい価格となっているので、お客様から大変喜ばれています。
ちなみに松山ラーメンの特徴ですが、豚皮や鶏ガラからだしを取っていて甘みが感じられ、麺にはコシのある細麺を取り入れています。
その上、自家製のチャーシューにも甘みが感じられて、ラーメンとの相性も抜群です。

媛県の松山ラーメンの元祖店です。
夜は居酒屋を営んでいてたくさんのメニューがあります。
松山ラーメンの特徴は豚皮や鶏ガラからだしを取った甘みのある味

電話番号
089-931-5133
営業時間
11:30~14:00、17:30~23:00
住所
愛媛県松山市三番町6-1-10

麺鮮醤油房 周平

麺鮮醤油房 周平の醤油ラーメンは絶品!

麺鮮醤油房 周平は大和ラーメン学校の第一期卒業生である店主が愛媛県松山市で開業した自家製麺で無化調のラーメンを提供しているラーメン店です。
店主はソムリエと利酒師の資格を持っており、周平の醤油ラーメンは「たつみ醤油」の味に惚れ込んだ店主が麺やスープにこだわりを持って手間暇かけて完成させました。
また醤油ラーメンの特徴ですが、スープは熊本産牛深産のさば節と北海道の真折昆布でだしを取り、自家製麺の上にチャーシューが乗せてあります。
この1杯のラーメンにこそ、店長のラーメンへの情熱とお客様に美味しいラーメンを食べてもらいたいという思いが込められています。

ソムリエと利酒師の資格を持った店主が営業しています。
自家製麺で無化調のラーメンを提供しています。
熊本産牛深産のさば節と北海道の真折昆布でだしを取っています。

電話番号
089-945-1025
営業時間
11:30~翌2:00
ホームページ
http://www.az-earth.com/?page_id=9#syuhei
住所
愛媛県松山市一番町2丁目4-11

拉麺 閏 (らーめん うるう)

旭川出身の店主が作る美味しいラーメン店

拉麺 閏 (らーめん うるう)は花園町交差点近くにある「とんかつ清まる」のビル2にあります。
店内の様子はL字型カウンターに席が10席程とお座敷テーブルが2つあります。
ラーメンのメニューは醤油、味噌、塩の3種類あり、追加料金で味玉、メンマ、海苔、ネギなどのトッピングや、愛媛県産のコシヒカリを使用したライスも提供しています。
また店主は旭川出身の方で、マツチカラーメンステーションの青葉で修行をされた方なのだとか。
現在ご夫婦でされているとのことです。
ラーメンの味は魚介の風味が感じられてあまりくせがないので美味しく頂けます。

ラーメンのメニューは醤油、味噌、塩の3種類です。
追加料金で味玉、メンマ、海苔、ネギなどのトッピングが出来ます
ラーメンの味は魚介の風味が感じられてくせがなく美味しいです。

電話番号
089-932-5545
営業時間
11:00~21:00(スープが無くなり次第終了)※平日は15~17時まで準備中。
ホームページ
https://ameblo.jp/ramenuruu/
住所
愛媛県松山市花園町4-6 アプトンパーク21-2F

麺家 なかむら

麺家なかむらは愛媛県の塩ラーメン№1の人気ラーメン店

麺家なかむらといえば愛媛県の塩ラーメンの中で№1と評されている塩ラーメンの美味しい名店です。
店内にはラーメンを食べに来られた著名人の方々のサイン色紙が飾られたあり、麺家なかむらが大変評判のいいお店だということが伺えます。
メニューは塩ラーメン、しょう油ラーメン、ピリ辛ラーメン、カレーラーメンなどがあり、どれも食欲をそそるものばかりです。
また特に人気のある塩ラーメンは650円と価格も安く、塩ラーメンなのに甘さも感じられ、優しいスープの味に思わずうなりたくなります。
そして麺やチャーシュー、ネギなどの盛り付けの美しさに思わず見入ってしまいます。

愛媛県の塩ラーメンの中で№1と評されています。
しょう油ラーメン、ピリ辛ラーメン、カレーラーメンもオススメ
塩ラーメンは優しい塩味の中に甘さも感じられ、価格もお手頃です

営業時間
19:00~23:30
住所
愛媛県松山市三番町2-3-1




ひかり食堂

愛媛県四国中央市で行列が出来るラーメン店『ひかり食堂』

とてものどかな田園風景が広がっている立地のところにあるのに、行列が出来るという評判のいいラーメン店があります。
それは自家製麺のラーメンを提供しているひかり食堂です。
ひかり食堂の定休日は日曜日になります。
メニューはあっさり系とこってり系があり、中華そばや塩そば、つけそばなどはあっさりスープ味となります。
また魚介醤油、味噌そば、鶏塩そばはこってりスープ味になりますので、どなたと行ってもそれぞれが好きな味のラーメンを注文することが出来ます。
説明書きにありますが、鰹が効いた鶏白湯のスープなので好き嫌いが分かれやすいとのことでした。

自家製麺のラーメンを提供しています。
メニューはあっさり系とこってり系があります。
鰹が効いた鶏白湯のスープなので好き嫌いが分かれやすいとのこと

電話番号
0896-74-3218
営業時間
11:00~14:30L.O. (スープ終了時閉店)
住所
愛媛県四国中央市土居町天満1618

伊予源氏車

いつもお客様で賑わっている愛媛県の<伊予源氏車>について

中華そばを提供している伊予源氏車は、松山市花園町のアーケード街にあり、他の飲食店と並んでいるため、看板をよく確認してから入店されることをオススメします。
店内はそんなに広くないのですが、人気ラーメン店というだけあって、お店の中に入ってみるといつもお客さんで賑わっています。
伊予源氏車での人気メニューはつけ麺で、つけ麺を目的に食べに来られる方もたくさんいらっしゃいます。
つけ麺のスープは濃い味付けなので、麺との相性も良く、麺は中太くらいの太麺でコシや歯ごたえがあるので、喉越しも抜群です。
また日替わりサービスも行っているので、お得に召し上がることが可能です。

松山市花園町のアーケード街にあります。
伊予源氏車の人気メニューはつけ麺です。
麺は中太くらいの太麺でコシや歯ごたえがあり、喉越しも抜群です。

電話番号
089-933-5005
営業時間
[月~土] 11:30~15:30 、17:30~22:00 [祝] 11:30~18:00(スープがなくなり次第終了)
住所
愛媛県松山市花園町5-11

らーめん おが多 キスケBOX店

『らーめん おが多 キスケBOX店』のラーメンについて

愛媛県松山エリアにある『らーめん おが多 キスケBOX店』は、JR松山駅近くのボーリング場やパチンコ店が並ぶ複合施設の中にあるので、パチンコ中やパチンコを終えたお客様やボーリング後などに立ち寄る方がたくさんいらっしゃいます。
またおが多のラーメンの味は愛媛県の人のお口に合った醤油味が基本ですが、塩ラーメンなども人気があって、麺には中細のストレート麺、そして鶏をベースにしたあっさり系のスープに、野菜がたっぷり乗って塩分は濃い目に感じられます。
しかしながら野菜がいっぱい乗っているので、食べ応えがあり、身体にもいいと大評判です。

『らーめん おが多 キスケBOX店』は複合施設の中にあります
またおが多のラーメンの味は愛媛県の人のお口に合った醤油味。
塩ラーメンは鶏をベースにしたあっさり系のスープになっています

電話番号
089-921-0003
営業時間
11:00~23:30
住所
愛媛県松山市宮田町4

麺や 新倉(めんや しんくら)

「麺や 新倉」はつけ麺が美味しいお店

「麺や 新倉」 は主につけ麺を提供している愛媛県松山市の人気ラーメン店となります。
店舗内は狭く、カウンター7席と4人掛けのテーブルが1つあるだけです。
またメニューにはつけ麺をはじめ、チャーシューつけ麺、中華そばなどがあり、麺の量によって金額が変わってきます。
そしてつけ麺のスープの味は濃厚豚骨魚介スープとなり、麺にしっかりと絡んで絶妙な美味しさです。
お店の前の道路が狭いということもあって、「麺や 新倉」 では駐車場を設けておりませんが近くにはコインパーキングがたくさんありますので、車を止める場合は近くのコインパーキングに停めてご来店下さい。

「麺や 新倉」はつけ麺が美味しいと評判のお店です。
つけ麺、チャーシューつけ麺、中華そばなどがあります。
つけ麺のスープの味は濃厚豚骨魚介スープとなります。

電話番号
089-924-9911
営業時間
11:00~14:00/18:00~20:00
ホームページ
麺や 新倉twitter
住所
愛媛県松山市道後一万8-28 東雲ハイツ1F




つけめん 蔵木 松山店

つけ麺や煮干ラーメンが美味しい<つけめん 蔵木>を紹介します

つけめん 蔵木は製麺処で高知県で行列が出来るほどつけ麺や煮干ラーメンが美味しいと評判の超人気店ですが、愛媛県松山大街道にも店舗があり、愛媛で高知蔵木の美味しいつけ麺を味わうことが出来ます。
つけめん 蔵木の評判メニューは牛モツつけ麺で、牛モツつけ麺を食べたくて来られるお客様もたくさんいらっしゃいます。
またつけ麺のメニューも豊富で、定番のつけ麺や、牛モツつけ麺、味玉つけ麺、坦坦つけ麺、特製つけ麺 、特製牛モツつけ麺というようにバラエティに富んでいます。
他にもつけ麺だけでなくいろいろな種類の中華そばや濃厚魚介とんこつらーめんなども大変人気があります。

つけ麺や煮干ラーメンが美味しいと評判のお店です。
つけめん 蔵木の評判メニューは牛モツつけ麺です。
つけ麺やラーメンのメニューも豊富です。

電話番号
089-997-7729
営業時間
昼11:30~15:00 夜17:30~翌1:00 (金・土は翌3:00まで)(L.O.各15分前)
住所
愛媛県松山市大街道2-5-7

瓢華(ひょうか)

中華そばがオススメの人気ラーメン店「瓢華」について

瓢華は以前、愛媛県松山市にお店を構えていましたが、移転して現在は西条市の国道11号沿いで営業を行っています。
瓢華では中華そばをはじめ、中華そばチャーシュー、特製中華そば、揚げそば、焼きそば、ちゃんぽん、つけ麺、ぶっかけそば、特製ぶっかけそばなどを提供していて、夏には冷やしラーメンや冷やし中華も登場します。
他にも追加料金で白ごはんや漬物、冷奴がついた定食にすることも可能ですし、特製丼やチャーシュー丼、いなり、おでんなどもあり、メニューがとても充実しています。
また2日間じっくりと煮込んだチャーシューもとろけて美味しいと話題になっています。

瓢華では中華そばをはじめメニューが豊富です。
夏には冷やしラーメンや冷やし中華も登場します。
特製丼やチャーシュー丼、いなり、おでんなどもあります。

電話番号
0897-53-7607
営業時間
11:00~20:00
住所
愛媛県西条市洲之内甲1304-1

骨太味覚

≪骨太味覚≫は二郎系ラーメンとつけめん二枚看板のお店

愛媛県松山市の人気ラーメン店「骨太味覚」では、二郎系ラーメンとつけめんをウリにしています。
骨太味覚が伊予源骨となり、また骨太味覚としてリニューアルして営業を行っています。
メニューにはラーメン、もやしラーメン、つけめんなどがあり、背脂や野菜、ニンニク、カラメなど無料でトッピングが出来るので、とても良心的なお店だと評判です。
もやしラーメンの特徴ですが、もやしがこんもりと乗っかっていて、まるでもやしのタワーのような感じでインパクトがあります。
また「骨太味覚」は松山市だけでなく平和通り店や今治桜井店など愛媛県でも幅広く店舗を展開しています。

二郎系ラーメンとつけめん二枚看板のお店です。
メニューにはラーメン、もやしラーメン、つけめんなどがあります
背脂や野菜、ニンニク、カラメなどトッピングが無料です。

電話番号
089-933-7756
営業時間
11:30~15:00/17:30~22:00
住所
愛媛県松山市大街道3-3-5 友近ビル 1F

豚珍行(とんちんこう)

愛媛県の美味しいラーメン店「豚珍行」は年中無休です。

愛媛県松山市で営業しているラーメン店「豚珍行」は年中無休なので、「豚珍行」のラーメンが食べたい時にいつでも食べに行くことが出来ます。
席数もカウンター席、テーブル席合わせて48席あるので、ゆっくりとくつろいで美味しいラーメンを頂くことが可能です。
メニューにはラーメンやみそラーメン、中華そばなどがあり、深夜まで営業しているので、お酒を飲んだ後のしめのラーメンにもピッタリです。
またラーメンは醤油ラーメンとなりますが、豚骨もしっかりと効いていて、細麺とのからみも素晴らしいとのことです。
他にもみそラーメンも「豚珍行」の隠れ名物とも言われています。

「豚珍行」は年中無休で営業しています。
ラーメンやみそラーメン、中華そばなどがあります。
ラーメンは醤油ラーメンとなり、豚骨も効いていて美味しいです。

電話番号
089-943-2404
営業時間
11:30~14:00/18:00~04:00
住所
愛媛県松山市二番町1-10-6




みやび屋

自家製麺のラーメンを提供しているみやび屋の評判とは!?

愛媛県新居浜市にあるみやび屋は、一人でも気軽に入ることが出来る人気ラーメン店です。
口コミなどでも評判が高く、たとえば醤油ラーメンの麺は自家製麺でもちもちしていて、麺には中太のちぢれ麺を使用しているとのことです。
またスープは魚介系4種と鶏肉豚肉系のスープのブレンドで、魚介系の印象の方が強い濃いめのスープなので、全部は飲みきれないそうです。
トッピングで乗っているチャーシューには肉厚が感じられてしっかりとあぶってあり、香ばしくて美味しいと大評判です。
薄味がお好きな方よりも濃い目のラーメンがお好きな方にオススメですね。

自家製麺のラーメンを提供しています。
麺には中太のちぢれ麺を使用しています。
スープは魚介系4種と鶏肉豚肉系のスープのブレンドです。

電話番号
0897-41-7560
営業時間
11:00~15:00/18:00~21:00
住所
愛媛県新居浜市瀬戸町3-95

水田商店

水田商店のラーメンの黒と白の秘密は!?

水田商店は以前、東京都大田区の蒲田でラーメン店を営業しておりましたが、店舗を移転し現在では愛媛県松山市福音寺町でラーメン店を営んでいます。
噂ではラーメンが絶品とのことですが、らーめんの種類には白と黒があって、他にもねぎらーめん、ちゃーしゅーめん、ねぎちゃーしゅーめんにも白と黒があります。
麺には自家製麺で細いストレート麺を使用し、トッピングでは白髪ねぎやタマネギなどがアクセントになっています。
ちなみに白と黒の違いについてですが、白はとんこつがベースになっていて、鶏油(チーユ)入りで、黒はこがしにんにくとマー油入りとのことです。

水田商店のラーメンには黒と白があります。
白は鶏油(チーユ)入りで黒はこがしにんにくとマー油入りです。
麺には自家製麺で細いストレート麺を使用しています。

電話番号
089-970-0525
営業時間
11:00~21:00
住所
愛媛県松山市福音寺町36-5 フルール・ドゥ・マツヤマ1F

豚麺アジト

<豚麺アジト>は常に行列が絶えない二郎系人気ラーメン店

豚麺アジトは松山で二郎系の豚麺を提供しているラーメン店で、常に行列が絶えず、多くのお客様から大変支持されています。
赤い暖簾に赤い看板がアジトの目印となります。
店内はカウンターの席が8席ほどで、入り口近くの食券販売機で先にお求め頂きます。
それにしても行列が絶えないお店のラーメンとはどんなものなのかがとても気になりますが、メニューは小豚麺、豚麺、大豚麺があり、野菜や醤油、脂を増やすことも可能です。
テーブルに豚麺がやってくると非常にボリューミーさが感じられ、カロリー高めの印象を受けますが、醤油ベースのスープと中太ストレートの絡みはガツンときます。

常に行列が絶えない二郎系人気ラーメン店です。
メニューは小豚麺、豚麺、大豚麺があります。
豚麺は醤油ベースのスープと中太ストレートが噛みあったラーメン。

電話番号
089-961-1517
営業時間
11:00~14:00/17:00~20:00
住所
愛媛県松山市河原町4-13

ジギー

店主の気まぐれメニューが人気の店といえばここ

市坪駅から一キロの場所に位置する風変わりな店で、店主が気まぐれのラーメンを作るために興味があるマニアが増えています。
基本は昼間のみの営業ですが、フェイスブックを参考にするとゲリラ的に営業することが特徴です。
このような風変わりな店であるため行列ができやすく、最新の情報をチェックすると興味を持って楽しめます。
メニューは野菜をガッツリ味わえる二郎系や具材にこだわったオリジナルラーメンを作るため人気が高いです。
営業時間は昼間以外にも夜などに気まぐれで営業することもあり、最新の情報をチェックして行く常連客が増えています。

あくまでもメニューは店主の気まぐれ
フェイスブックをチェックするとチャンスを活かせる
他の店とは違った風変わりなサービスが人気

電話番号
089-948-8367
営業時間
11:00~14:30(水曜休み)
ホームページ
https://facebook.com/ziggy0312
住所
愛媛県松山市和泉南5-2-21 大野ビル 107

長浜一番

愛媛ではなく博多の長浜ラーメンの専門店

愛媛で長浜と聞けば伊予長浜を思い出しますが、福岡の博多の長浜ラーメンの専門店で豚骨ベースのあっさりスープと細麺が定番です。
長浜ラーメンといえば福岡市内に多くの屋台を連ねて全国区に成長した店で、気軽に立ち寄れるように価格を安くするなど気軽に食べやすくしています。
麺は細麺で注文する際に好みに合わせて硬さを選べ、替え玉をするとスープはそのままで本格的な味わいを楽しめることが魅力です。
愛媛県は多くのラーメン店がありますが長浜ラーメンの店は珍しく、昼間や夕方を中心に行列ができやすく飲み会の帰りなどにしめとして味わえます。

福岡で定番の長浜ラーメンを味わえる
替え玉や麺の硬さを調整して楽しめる
豚骨ベースのあっさりスープと細麺が定番

電話番号
089-952-9911
営業時間
[月~水・金]11:00~21:00 [土・日・祝]11:00~15:00、17:30~21:00(木曜休み)
住所
愛媛県松山市若葉町8-35 プレンティーマンション若葉1F




京都屋台味らーめん 炎屋

京都屋台の味を楽しむなら≪京都屋台味らーめん 炎屋≫へ

愛媛県松山市には京都屋台の味を楽しむことの出来る≪京都屋台味らーめん 炎屋≫という話題のラーメン店があります。
京都らーめんということもあり、具材にもこだわって京都の具材を使用してお客様に提供しています。
お店の真っ赤な看板には白文字で大きくらーめんと書かれていて、ついつい入りたくなってしまいます。
お店のオススメメニューは赤ラーメンですが、見た目は唐辛子で真っ赤に染まっているものの、麺は細めのストレート麺で想像通りの辛いラーメンとのことです。
他にも白ラーメンや味噌ラーメンなど辛くないラーメンもありますので、京都の味を味わうため訪ねてみてはいかがでしょうか。

愛媛県で京都屋台の味を楽しむことが出来るお店です。
具材にもこだわって京都の具材を使用しています。
赤ラーメンという唐辛子で真っ赤に染まったラーメンが人気です。

電話番号
089-934-2377
営業時間
AM11:00~PM10:00
住所
愛媛県松山市湊町4-2-27

からし屋

おろちょんラーメンが味わえる定食屋

新居浜にある昔懐かしのおろちょんラーメンが味わえるため昼間を中心に行列ができ、もやしとニラと唐辛子のハーモニーが常連客を集める要因になっています。
昼定食はラーメンにご飯ととんかつや唐揚げなどのおかずにキムチが付き800円で味わえることが特徴です。
ラーメンの中にはホルモンを入れるなど美肌や血液の流れを改善できるなど効果があり、オロチョンパワーとしてリピーターを増やしています。
この店は昔は新居浜駅前にありましたが、移転をしても新居浜のソウルフードを味わえるため興味を持って県外などから来店される利用客が多いです。

新居浜のソウルフードといえばこの店
オロチョンパワーを味わえるラーメンが特徴
定食屋としてラーメン以外のメニューが人気

電話番号
0897-32-3003
営業時間
11:30~14:00、18:30~翌1:30
住所
愛媛県新居浜市久保田町3-1-20

芯せかい

淡麗や芳醇など個性的な中華そばを味わえる店

愛媛県東温市の国道11号線沿いにある店で、昼間は必ずと言っていいほど行列ができることが特徴です。
淡麗中華そばや芳醇中華そばと聞くと興味をそそられ、スープの作り方や素材の選び方を工夫して作っているためリピーターが増えています。
他にも煮干し鶏そばやつけそばなどがあり、若いスタッフが活気にある接客をするため人気が高いです。
セットメニューはご飯や唐揚げなどが付いてお得に味わえ、女性向けにレディースセットもあります。
この店の隠れた人気メニューが黒豚餃子で、羽根つきでパリッとしているためにやみつきになるものです。

淡麗や芳醇など個性的な中華そばを味わえる
若いスタッフが活気にあるのある雰囲気を作っている
黒豚餃子がラーメン以外の隠れた人気メニュー

電話番号
089-964-1957
営業時間
11:00~15:00 17:00~23:00(火曜休み)
住所
愛媛県東温市野田2-486

以上、麺類で有名な愛媛県から「行列ができるラーメン屋さん20選」 の厳選でした!
気になるラーメンは見つかりましたでしょうか?

豚皮や鶏ガラからだしを取った甘味のあるスープにコシのある細麺を取り入れたラーメン、甘さを感じられる優しい味わいの塩ラーメン、鶏をベースにしたあっさり系のスープに野菜をたっぷり乗せた贅沢なラーメン、2日間じっくりと煮込んだチャーシューが売りのラーメン屋さん、魚介系4種と鶏肉豚肉系をブレンドしたスープにモチモチの自家製麺を使用したラーメンなどなど……。

実は、愛媛県には約310軒のラーメン屋が点在しています。その中から20選の厳選なので、外さない絶品の味を保証いたします!

基本的に駅から近いお店が多いのは嬉しいポイントですね。気軽に足を運んでいただけるかと思います。

また、夜遅くまで営業しているお店も多いので飲み会の〆に利用するのもおすすめです。

松山市駅付近にラーメン屋さんが多い印象なので、色々なラーメンを食べ比べてみるのも面白いかもしれません。

愛媛県以外にも、香川県や徳島県、高知県など、そのほかの四国地方のラーメン屋も紹介していますので、ぜひ他の記事もご覧になってみてください!

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